Natalia Cifuentes 
En Valquimia, nuestro compromiso es brindarte no solo los mejores nutrientes para tu día a día, sino también ofrecerte productos ricos y saludables que realcen tus preparaciones culinarias, aportándoles un valor único que no encontrarás en otras bases de caldo de huesos. Caldo de Huesos: Nuestro Producto Estrella Nuestra base de caldo de huesos, conocida … Leer más
Preparación de risotto de Champiñones con caldo de hueso Si buscas una manera deliciosa y nutritiva de alimentar a tu familia, te presentamos un plato único lleno de sabor: un risotto de champiñones con caldo de hueso. Se trata de una combinación perfecta entre la tradición italiana y los sabores sureños de Chile, mezcla ideal … Leer más
Caldo de hueso: Descubre el Sabor de Valdivia ¿Eres un Valdiviano de tomo y lomo? ¿O quizás eres un amante de los sabores sureños o un explorador culinario en busca de nuevas experiencias? Sea cual sea tu perfil, la rica tradición gastronómica de Valdivia, en el corazón de Chile, deja una huella imborrable en nuestras … Leer más
Introducción: Como mencionamos anteriormente en “Valquimia se vuelve geek Valquimia se vuelve geek: un poco sobre la calidad de las proteínas – Valquimia”, las proteínas son uno de los principales macronutrientes fundamentales para nuestro organismo. Obtener proteínas de alta calidad es esencial, y es por eso que en Valquimia, al crear nuestro “Bone Broth” o … Leer más
Descubre los múltiples beneficios del caldo de huesos, desde la pérdida de peso hasta el fortalecimiento óseo, y mejora tu bienestar diario.
La mayor oportunidad en proteína es la calidad, no la cantidad. Hoy estamos hablando de uno de los tres macronutrientes que componen nuestros alimentos: proteínas, grasas y carbohidratos. La proteína es un componente fundamental para nuestra salud y bienestar. El libro Nature’s Robots lo describe bien. “Las proteínas son moléculas asombrosas. Provocan las reacciones químicas que forman la base de la … Leer más
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